يېمەكلىك ئورۇشى لايىھەلىگەننىڭ سەۋەبى, ئۇنىڭ ئەھمىيىتى: 1. بۇزۇلغان ئالدىنى ئالىدۇ, سۈپەتكە كاپالەتلىك قىلىش ئېھتىماللىقى. 2. مىكروبلارنى ۋە توپا بۇلغىنىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش 3. يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىشنى مۇۋاپىقلاشتۇرۇش; 4. توشۇش ۋە ئايلىنىشقا پايدىلىق 5. يېمەكلىكنىڭ تاۋار قىممىتىنى ئاشۇرۇش.
1. چىرىكلىكنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە ناچارلىشىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش. كونترول قىلىش, ئوبوروت قىلىش ۋە سېتىش فىزىكىلىق, خىمىيىلىك, خىمىيىلىك, بىئولوگىيىلىك, مىكروبال مۈلۈك, پەقەت ناچار شارائىتلارنىڭ سۈپىتىگە كاپالەتلىك قىلىش, پەقەت بۇ ناچارلاشتۇرۇش.
2. مىكروبال ۋە توپا بۇلغىنىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. يېمەكلىكلەردىن ياسالغان يېمەكلىكلەردە ياسىغان يېمەكلىكلەردە, نۇرغۇن پاراۋانلىق, قول ۋە ھاۋا بىلەن زۆرۈر ھالدا بۇلغانغان يېمەكلىكلەر بار. ئىستېمالچىلار ئېغىر بۇلغانغان يېمەكلىكلەرنى يېگەندە يېمەكلىكتىن زەھەرلىنىدۇ. شۇڭلاشقا, زۆرۈر ئورالما يېمەكلىكلەرنىڭ ئىككىنچى كرانىزىنىشى ئالدىنى ئېلىش كېرەك. ئۇنىڭدىن باشقا, ئىستېمالچىلار يېمەكلىك, ساغلاملىق ئوراشلىق بۇيۇملىرى يېمەكلىكلىرىگە تېخىمۇ كۆپ ئەھمىيەت بېرىپ, يېمەكلىك بوغالتىرلىق يېكىسىدە تېخىمۇ كۆپ ئەھمىيەت بېرىدۇ, ئىستېمالچىلار بىخەتەرلىك تۇيغۇسى.
3. يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىشنى مۇۋاپىقلاشتۇرۇش ۋە سۈرئەت.
4. توشۇش ۋە ئوبوروتقا پايدىلىق. يېمەكلىكلەر توغرا ئورالغاندىن كېيىن, قاتناش ئەھۋالى ۋە قوراللار ئاددىيلاشتۇرۇلالايدۇ, ساقلاش مۇددىتى ئۇزارتىقىغا بولىدۇ, شۇنىڭ بىلەن تارقىتىلغان ۋە قاتناشنى پىلانلىغىلى بولىدۇ.
5. يېمەكلىكنىڭ تاۋار قىممىتىنى ئاشۇرۇش. ئورالمىسى يېمەكلىكتىن باشقا مال سېتىشتا يېمەكلىك سېتىشتا مۇھىم رول ئوينايدۇ.
يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش ئۈچۈن يېمەكلىك ئىشلىتىش ئۈچۈنلا ئەمەس, بىز ئاساسىي ئىقتىدارنىڭ ئېلخەت ۋە سېتىش فۇنكۇرىغا دىققەت قىلىشىمىز كېرەك. ياخشى ئورالما لايىھىسى پەقەت ئاددىي تىزىملىك بولۇشى كېرەك.
ئىجتىمائىي ئىقتىسادنىڭ تېز تەرەققىي قىلىشىغا ئەگىشىپ, كىشىلەرنىڭ ئۆمرىنىڭ ئۆسۈشىگە ئەگىشىپ, كىشىلەرنىڭ تۇرمۇشى ئاستا-ئاستا, تاۋارلارنىڭ بارلىق سايلىمىدا تېخىمۇ مۇھىم بولغاچقا, بازاردىكى بارلىق مەھسۇلاتلارنى ئالغىل, بۇ بازارنىڭ بارلىق قۇۋاپىتى بولۇشى مۇمكىن.
