يېمەكلىك ئورالمىسى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى بىلەن زىچ مۇناسىۋەتلىك. لاياقەتلىك يېمەكلىك ئورالمىسى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۇل ئەسلىھەلىرى, يېمەكلىك ئورۇشى يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنىڭ مۇھىم كاپالىتى. پەقەت ساغلام ۋە لاياقەتلىك يېمەكلىك ئورالمىسى ئىستېمالچىلار بازىرىغا بىخەتەر مەبلەغ سالىدۇ. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا, يېمەكلىك ئورماسلىقنى تەكشۈرۈش يېمەكلىك ئورۇمىش بىخەتەرلىكىنى قوغداشنىڭ مۇھىم ئۇلىنىشى ئىكەن. كارخانىلار سۈپەت نازارەتچىلىكى ۋە كارانتىن قىلىش باشقۇرۇشلىرىنى تەربىيىلەش, يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى تەكشۈرۈشتە, يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى تەكشۈرۈشتە ساقلىشى, جۇڭگونىڭ يېمەكلىك بازىرىنى ئازايتىشتىن ساقلىنىشى, جۇڭگونىڭ يېمەكلىك بازىرىنىڭ بىخەتەرلىكىنى قوغداشتىن ساقلىنىشى كېرەك, چۈنكى جۇڭگونىڭ يېمەكلىك بازىرىنىڭ بىخەتەرلىكىنى ساقلاپ قېلىشى, بىخەتەر ۋە ساغلام ۋە كاپالەتلىك قىلىش كېرەك.
يېمەكلىك سانائىتىنىڭ تېز تەرەققىي قىلىشىغا ئەگىشىپ, يېمەكلىك ئورالمىسىنىڭ تېخنىكىلىق مەزمۇنى مۇ تېخىمۇ تېز كۆپىيىۋاتىدۇ. بىز مەھسۇلات ئىشلەپچىقىرىش مىقدارىنىڭ ئەمەلىي, گۈزەللىكى, گۈزەللىكى, گۈزەللىك, گۈزەللىك, گۈزەللىك ۋە تېزلىككە ئائىت, مەھسۇلات ئوراگىسىنى چۈشىنىش, تېخىمۇ كۆپ پەن-تېخنىكا ۋاسىتىلىرىدىن تېخىمۇ كۆپ ئەھمىيەت بېرىدۇ. ئىچىملىك سانائىتىدا ئالىي قاتلامدىكى ئىستېمالچىلارغا نىسبەتەن, بىز ئىستېمالچىلارنىڭ بىخەتەرلىكى ۋە قوشۇمچە ماتېرىيال ئورنىتىشتىن كۆپ پۇل بېرىدىغان بولۇشى كېرەك, ئىستېمالچىلارنىڭ سودا ۋە ماركا تونۇشىنى تەلەپ قىلىپ, ئىستېمالچىلارنىڭ مەدەنىيىتىنى يوقىتىشىمىز كېرەك. يېمەكلىكنىڭ سىرتقى پىششىقلاپ ئىشلەشنىڭ ئاخىرقى قىسمى بولۇش سۈپىتى بىلەن, يېمەكلىك ئورالمىسى ئىرادە بولمىغان ئالاھىدىلىك بار. يېمەكلىك ئوراشچانلىقى يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىش, شۇڭا ئوراشچان بولۇلسى ئەڭ مۇھىم يېمەكلىك پىششىقچە.
يېمەكلىك ئورالمىسى يەنە يېمەكلىكنىڭ فىزىكىلىق ۋە خىمىيىلىك خۇسۇسىيىتىگە زور تەسىر كۆرسىتىدۇ. يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىشتا, بىز كۆپ بولۇش, نەملىك ساقلاش, ئىسياننانىڭ ئۆسۈشكە قارشى تۇرۇش, قورشى قىلىش, ئىسسىق ئۆتۈپ قېلىش, ئىسسىق ئۆتۈپ كېتىش ۋە توختىماي يېمەكلىك مىقدارىنى قوغداش ئۈچۈن دىققەت قىلىشىمىز كېرەك. بۇنىڭدىن باشقا, يېمەكلىك ئورالمىسى يېمەكلىك تازىلىقىغا مۇھىم تەسىر كۆرسىتىدۇ. شۇڭلاشقا چوقۇم يېمەكلىك قىسىيەتتە كېسەللىكلەرنى ياكى زىيانلىق خقىنلىق خۇرۇچىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن, ئىستېمالچىلارغا ئېغىر ئىنكاس قايتۇرمايدۇ, ئىستېمالچىلارنىڭ سالامەتلىكىگە زىيان يەتكۈزىدىغانلىقىغا دىققەت قىلىشى كېرەك.
